Dirección: Carrer Benitachell, 100, 03730 Xàbia, Alicante, España
Teléfono: +34965084440
Domingo: 13:00–16:00
Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: 13:00–16:00
Jueves: 13:00–16:00
Viernes: 13:00–16:00
Sábado: 13:00–16:00
Sabino Calleja Gonzalez
Magnífico !!! Como siempre.
Cristina 1965
Pienso como la reseña de Mario, ............``partiendo de la base que no soy una crítica gastronómica, pero que mi experiencia me ha llevado a probar varios restaurantes con estrella Michelín, éste creo sinceramente que no se las merece. Probamos el menú Canyis, de 145 € por persona, con aperitivos, 10 pases y momento dulce. Todo pescado y uno de carne. No sé, pero me faltó esa sensación de ¡¡uauuuu...!!, ¡espectacular!....los sabores no me transmitían gran cosa. Para mi hubieron dos platos a destacar pero los demás.... sin más....La bienvenida muy original con su "hidromiel" . Tampoco me gustó el detalle de que nos ofrecieran dos aperitivos, y nos cobraran 22 euros por una copa de champagne. Creo que para ofrecer una bebida como aperitivo, sin ver la carta , deben ser más que mesurados en lo que ofrecen. En mi opinión deben mejorar varios aspectos para estar a la altura.
ismael rey
Toda la comida tenía el mismo sabor, al día siguiente estuvo malo devolviendo y en el baño los 7 de nueve que éramos, el vino caliente y mal servido , una experiencia mala
Angel Diaz Alegre
A la altura de las ya elevadas expectativas de un restaurante con 2 estrellas Michelín. Cocina moderna sobre la base de productos de la tierra con elaboraciones muy sofisticadas. Definitivamente una auténtica experiencia gastronómica. Super recomendable
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Qué quiere decir ese nombre??
Bueno, puede tener varias versiones. En valenciano "bon amb" es "buen anzuelo" lo que no tiene mucho sentido. Por lo que hay que supone que es un juego de palabras para decir que se trata de un sitio con buen ambiente
Anzuelo en valenciano es ham, no amb. Yo siempre he pensado que el nombre era por bon ambient.
Que yo sepa es una "abreviación o juego de palabra". En castellano "Buen Ambiente" y en valenciano "Bon Am-bient". Espero estar en lo correcto. En cualquier caso, estaremos deacuerdo que el rest. Al conjunto es Maravilloso. Mi Enhorabuena al Ekipo.
¿Estás haciendo un menú del día de Navidad?
Buenos días señor Wheaton, Gracias por tu mensaje. Lamento informarle que BonAmb no estará abierto durante Navidad. Estaremos cerrados hasta el 1 de febrero. ¡Felices vacaciones! Restaurante BonAmb
Se pueden elegir los platos que te vas a comer en el menú tempus?
Hay 3 menus de degustación donde elegir. Platos sueltos a la carta no
Hay varios menús para elegir, pero cada uno incluye unos platos determinados en función del precio, puedes elrgirlos con o sin maridaje
Asi es
Aunque no elegi el mismo menu, en el mio los platos iban marcados, no se podia elegir, pero siempre puedes preguntar en el restaurante, ya que si no es el menu completo, entre el resto de platos siempre se puede variar si no son muchos cambios, no creo que pongan pegas.
El sitio tiene aparcacoches? En caso de que no disponga, qué tal se aparca?
No tiene aparcacoches, pero si tiene una zona habilitada para aparcar cada uno su coche en la entrada del restaurante. Aparcamos sin problemas.
se puede ir en bermudas?
No, no tiene aparcacoches pero tiene un parking propio privado.
No hay. Pero se aparca cómodamente
El restaurante tiene un parking propio suficiente para aparcar sin ningún problema. Aparcacoches, hasta donde yo sé, no tiene.
Parking privado del restaurante
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